Esta frigideira de ferro fundido com financiamento coletivo foi projetada para o uso diário
Você deve ter ouvido as pessoas elogiarem a durabilidade e versatilidade das frigideiras de ferro fundido.
No entanto, uma frigideira inteira feita de ferro fundido significa que existem dois problemas principais: alguns modelos podem ser bastante pesados e suas alças podem ficar quase tão quentes quanto a própria frigideira.
A Crowd Cookware, uma empresa holandesa especializada no desenvolvimento de utensílios de cozinha com ideias coletadas por uma comunidade de entusiastas da cozinha, quer ajudar a resolver esses problemas.
Qualidades da frigideira
A nova frigideira Buccaneer da empresa, disponível via Kickstarter, usa uma técnica inovadora de fundição sob pressão, que eles dizem “garante paredes mais finas e 50 por cento menos peso do que uma frigideira tradicional de ferro fundido sem comprometer o desempenho.”
A frigideira Buccaneer também tem uma alça de aço inoxidável que foi originalmente criada para a frigideira Blackbeard da Crowd Cookware, uma campanha anterior.
Utilizando o feedback de sua comunidade, a alça foi aperfeiçoada e otimizada para uma melhor aderência e para ficar fria (exceto quando usada em um forno).
A superfície da frigideira tem um padrão de favo de mel para ampliar a área de cozimento e permitir uma melhor distribuição dos alimentos, o que cria uma experiência de cozimento antiaderente aprimorada.
E, sim, a frigideira também pode ser lavada na lava-louças – embora a Crowd Cookware recomende a limpeza à mão para uso prolongado.
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Como solicitar a minha?
Você pode reservar seu próprio Buccaneer Skillet no Kickstarter com uma garantia mínima de cerca de US $ 96 para o modelo de 9,5 polegadas.
Por cerca de US $ 108, você pode obter a frigideira de 11 polegadas e cerca de US $ 180 os dois tamanhos.
O envio para o mundo todo está estimado para começar em agosto de 2021, e você pode solicitar o seu aqui.
Traduzido e adaptado por Agora Sabe
Fonte: Mental Floss
