Pessoas que usam dentaduras podem estar em risco de desnutrição porque os usuários geralmente tendem a evitar mastigar alimentos saudáveis.
Pesquisadores do King’s College London descobriram que pessoas que usam dentaduras ou têm menos de vinte dentes lutam para mastigar os alimentos de maneira adequada, e isso pode levar à fraqueza dos músculos e à saúde das articulações.
De acordo com o estudo, publicado na revista Geriatrics & Gerontology International, a perda de dentes e dentaduras causam fragilidade nos músculos e articulações em pessoas idosas. Isso pode expô-los a um risco de quebra óssea e quedas.
Como a pesquisa foi conduzida
Para o estudo, os dados foram coletados a partir do National Health and Nutrition Examination Survey 2011/2012.
Esta pesquisa é um programa de estudos elaborado para avaliar a saúde e o estado nutricional de adultos e crianças nos Estados Unidos.
Os pesquisadores usaram a força de preensão manual para testar a força muscular e articular. O número de dentes e uso de próteses foram examinados por dentistas calibrados.
Os participantes foram entrevistados para obter informações sobre fatores sociodemográficos, ingestão de nutrientes e estado geral de saúde.
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Interpretando os resultados
Pessoas que usavam dentaduras e aquelas que tinham menos de 20 dentes consumiram a menor quantidade de nutrientes. Eles também foram considerados mais frágeis.
Os pesquisadores descobriram que a fraqueza nos músculos e articulações se devia principalmente a uma ingestão nutricional pobre.
“A ingestão nutricional explicou aproximadamente um terço da associação”, afirmaram os autores do estudo no relatório. Isso ocorre porque as pessoas que tinham menos dentes ou as que usavam dentaduras não eram capazes de mastigar os alimentos adequadamente.
Em geral, descobriu-se que as pessoas com dentaduras tendem a evitar alimentos fibrosos ou crus, que podem ser bons para elas porque são muito difíceis ou dolorosos de comer.
Estudos mostraram que pessoas com dentaduras também não mastigam a comida corretamente e, em vez disso, engolem pedaços maiores. Isso diminui sua capacidade de saborear a comida e também sobrecarrega o sistema digestivo.
Traduzido e adaptado por Agora Sabe
Fonte: Organic Facts
