Quando se trata de melhorar e realçar o sabor dos alimentos, o limão talvez desempenhe um papel tão importante quanto o sal.
Você pode elevar instantaneamente o sabor de qualquer prato adicionando suco de limão a ele. Vai bem com quase tudo – vegetais, peixes, frango, saladas, iogurte e até sobremesas.
Não só torna a comida saborosa, mas também reduz a sua oleosidade, dando-lhe um sabor fresco. [1]
Mas a quantidade de suco de limão que você deve adicionar à sua comida é algo que você não pode dar como certo.
Você precisa ser preciso quanto a esses detalhes, pois muito ou menos deles pode prejudicar o sabor do seu prato.
Você pode usar suco de limão para muitas coisas, desde receitas até algumas técnicas de bricolagem para cuidar de sua pele e cabelo. Vamos dar uma olhada em detalhes abaixo.
1. Saladas
Você pode usar suco de limão para fazer um molho cítrico para salada. Isso dá à salada um sabor agradável e picante.
As raspas e o suco de limão são usados para fazer molhos de salada interessantes. Você pode adicionar mel ao suco de limão e adicioná-lo como molho.
Bebidas
Você pode adicionar uma pitada de açúcar e sal e preparar uma bebida refrescante de verão.
Você também pode usá-lo para fazer outras bebidas refrescantes como chá gelado de limão e misturá-lo com outros sucos de frutas frescas para fazer um mocktail refrescante com suco de pêssego.
Na maioria das vezes, algumas gotas de suco de limão são usadas para realçar o sabor do chá verde. Você também pode misturá-lo com álcool para ter ótimas idéias de coquetéis.
Veja também: Descubra quanto de suco um limão rende e como não desperdiçar nenhuma gota
Pratos
O suco de limão também pode ser usado para fazer molho de manteiga de limão, que é usado para preparar uma variedade de iguarias.
Pele e Cabelo
O Suco de Limão também é um tratamento caseiro popular para cabelo e pele. Pode ser utilizado para o crescimento do cabelo e para acne (espinhas).
Traduzido e adaptado por Agora Sabe
Fonte: Organic Facts
