Preparar um café pode ser um pouco chato. Em gravidade zero, é ainda mais complicado. Veja como os astronautas fazem isso na Estação Espacial Internacional.
Por décadas, os astronautas não conseguiram encontrar uma xícara de café decente em qualquer lugar do cosmos.
Não é muito fácil encher uma prensa francesa de grãos finos quando eles saem voando para todo lado no segundo que você tenta retirá-los da embalagem.
Eles só conseguiam tomar um tipo de café
Até recentemente, os astronautas a bordo da Estação Espacial Internacional tinham que se contentar com o café instantâneo Hula Girl Freeze Dried.
Eles vêm em pequenos pacotes selados a vácuo, o que os torna fáceis (e seguros) de consumir no espaço sideral.
Infelizmente, eles não têm um gosto muito bom e misturar um pouco de açúcar ou creme não era uma opção.
Mas finalmente descobriram como fazer um bom café
Em 2013, um grupo de estudantes universitários, junto com uma pequena ajuda da NASA, finalmente descobriu um método engenhoso para fazer café espacial.
Apesar de seu sistema inovador, ele já pode estar desatualizado. Na mesma época, a empresa aeroespacial europeia Argotec se associou à empresa de café Lavazza e à ASI, a agência espacial italiana, para fazer um café ainda melhor em gravidade zero.
O maior problema que enfrentaram foi descobrir uma maneira de evitar que a água fervente dentro da máquina escapasse e acertar um astronauta no rosto.
Pior ainda, não há como limpar uma cafeteira da Estação Espacial Internacional, já que ela não tem pias.
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ISSpresso
Depois de uma engenhosidade e muitos experimentos com tubos de aço, a equipe estreou o “ISSpresso” em 2014.
A máquina de 18kg, que usa cápsulas de café semelhantes às feitas pela Keurig, tem café tão bom quanto o que você tomaria em terra firme. Melhor ainda: não requer pia para se manter limpo.
O ISSpresso foi finalmente transportado para a estação espacial em abril de 2014, onde foi calorosamente recebido pela astronauta Samantha Cristoforetti.
Ela não é apenas a primeira mulher italiana no espaço sideral, ela é a primeira astronauta da história a beber um café expresso feito na hora enquanto está em órbita.
Ainda não há como beber em uma caneca, então ela teve que se contentar com uma bolsa estanque e um canudo.
Traduzido e adaptado por Agora Sabe
Fonte: Portable Press
